Medan, MISTAR.ID
Luas panen padi di Sumatera Utara (Sumut) pada 2020 sebesar 388,59 ribu hektar, data luas panen ini mengalami penurunan sebanyak 24,55 ribu hektar atau 5,94 persen bila dibandingkan pada 2019 yang sebesar 413,14 ribu hektar.
Dikatakan Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Sumut Syech Suhaimi, hal ini dikarenakan produksi padi pada 2020 sebesar 2,04 juta ton Gabah Kering Giling (GKG) mengalami penurunan sebanyak 38,40 ribu ton atau 1,85 persen dibandingkan 2019 yang sebesar 2,08 juta ton GKG.
“Jika dilihat menurut subround (empat bulanan) terjadi penurunan produksi padi pada subround Januari-April dan September-Desember 2020, yaitu masing-masing sebesar 11,57 ribu ton GKG (-1,35 persen) dan 54,47 ribu ton GKG (9,59 persen) dibandingkan 2019. Peningkatan hanya terjadi pada subround Mei-Agustus, yakni sebesar 27,64 ribu ton GKG (4,24 persen),” katanya, Senin (22/3/21).
Sementara, jika dikonversikan menjadi beras untuk konsumsi pangan penduduk, produksi beras pada 2020 sebesar 1,16 juta ton, mengalami penurunan sebanyak 21,91 ribu ton atau 1,85 persen dibandingkan 2019 yang sebesar 1,18 juta ton.
Baca Juga:Nilai Tukar Petani dan Harga Produsen Gabah Menurun di Sumut
“Sedangkan untuk potensi produksi padi pada subround Januari-April 2021 diperkirakan sebesar 0,95 juta ton GKG, mengalami kenaikan sebanyak 0,10 juta ton atau 12,57 persen dibandingkan subround yang sama pada 2020 yang sebesar 0,85 juta ton GKG,” sebutnya.
Adapun data-data ini dikatakan Suhaimi didapatkan melalui kerjasama BPS dengan Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT), Kementerian Agraria dan Tata Ruang/Badan Pertanahan Nasional (Kementerian ATR/BPN), Badan Informasi dan Geospasial (BIG), serta Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional (LAPAN) sejak 2018 yang melakukan penyempurnaan penghitungan luas panen dengan menggunakan metode Kerangka Sampel Area (KSA).
KSA ini memanfaatkan teknologi citra satelit yang berasal dari LAPAN dan digunakan BIG untuk mendelineasi peta lahan baku sawah yang divalidasi dan ditetapkan oleh Kementerian ATR/BPN untuk mengestimasi luas panen padi.
Baca Juga:Tingkatkan Produksi Gabah, Kapolres Batu Bara Beri Pupuk Cair Kepada Petani
“Penyempurnaan dalam berbagai tahapan penghitungan produksi beras telah dilakukan secara komprehensif tidak hanya luas lahan baku sawah saja tetapi juga perbaikan penghitungan konversi gabah kering menjadi beras,” sebutnya.
Sementara, di tingkat petani harga GKG pada bulan Januari 2021 turun 6,23 persen dan Gabah Kering Panen (GKP juga turun. Tercat pada Januari 2020, harga tertinggi senilai Rp6.300 per Kg berasal dari gabah kualitas GKG varietas IR di Kabupaten Serdang Bedagai.
Sedangkan, harga terendah senilai Rp4.200 per Kg berasal dari Gabah Kualitas Rendah varietas Inpari 32 dan Ciherang di Kabupaten Batu Bara dan Gabah Kualitas GKP Varietas Lokal di Kabupaten Mandailing Natal.
Baca Juga:Harga Gabah Anjlok, Petani Enggan Panen Padi
Di tingkat penggilingan pada Januari 2020, harga tertinggi senilai Rp6.363 per Kg berasal dari gabah kualitas GKG varietas IR di Kabupaten Serdang Bedagai. Sedangkan harga terendah senilai Rp4.250 per Kg berasal dari Gabah Kualitas Rendah varietas Inpari 32 dan Ciherang di Kabupaten Batu Bara, dan Gabah Kualitas GKP Varietas Lokal di Kabupaten Mandailing Natal.
“Maka rata-rata harga gabah kelompok kualitas GKG di tingkat petani mengalami penurunan sebesar 6,23 persen dari Rp5.713 per Kg pada Desember 2020 menjadi Rp5.357 per Kg pada Januari 2021. Kelompok kualitas GKP mengalami penurunan 1,81 persen dari bulan sebelumnya yaitu dari Rp4.688 per Kg menjadi Rp4.603 per Kg,” terangnya.
Rata-rata harga gabah kelompok kualitas GKG di tingkat penggilingan juga mengalami penurunan, yaitu sebesar 6,28 persen dari Rp5.808 per Kg pada Desember 2020 menjadi Rp5.443 per Kg pada Januari 2021. Kelompok kualitas GKP juga mengalami penurunan 1,63 persen dari bulan sebelumnya yaitu dari Rp4.741 per Kg menjadi Rp4.664 per Kg.(anita/hm10)
