Jakarta, MISTAR.ID
Kayu manis. Salah satu bumbu rempah dari Indonesia ini ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Kayu manis memiliki aroma khas yang mungkin tidak semua orang menyukainya. Namun sebenarnyakayu manis sangat berguna bagi kesehatan. Apa sajakah manfaatnya?
Untuk merasakan manfaatnya, kamu enggak perlu mengonsumsi kayu manis dalam jumlah yang sangat banyak. Cukup dengan mengonsumsinya dalam jumlah sedikit saja, kamu dapat memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Berikut ini adalah lima manfaat kayu manis bagi kesehatan yang bisa kamu peroleh:
1. Kayu Manis Mengurangi Gula Darah.
“Kayu manis telah terbukti mengurangi gula darah ketika ditambahkan ke dalam makanan,” ujar Mike Roussell, salah satu pendiri Neuro Coffee. Dengan membuat tubuh menjadi kurang sensitif terhadap insulin, kayu manis dapat membantu mengatur gula darah. Pada gilirannya dapat memengaruhi banyak hal bahkan mood atau suasana hati.
Baca Juga:Ini Makanan Penambah Darah untuk Anak yang Mengidap Anemia
2. Memberikan Perlindungan Terhadap Otak.
Menurut Monica Auslander Moreno, konsultan nutrisi untuk RSP Nutrition, kayu manis bisa sangat bermanfaat. Salah satunya adalah untuk membantu mencegah sesuatu yang disebut neurodegeneration, yang mengacu pada penyakit otak seperti Alzheimer, demensia, dan Parkinson.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal medis Diabetes Care, para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi hanya satu gram kayu manis per hari dapat secara signifikan menurunkan kadar kolesterol LDL tubuh, tanpa memengaruhi tingkat kolestrol HDL. Untuk memelihara agar jantung dapat memompa dengan baik, Moreno menyarankan agar menambahkan kayu manis dalam makanan sehari-hari.
4. Meminimalkan Inflamasi.
“Semua rempah-rempah memiliki manfaat anti-inflamasi, dan sebagian besar bersifat antimikroba. Ini berarti bahwa dengan mengonsumsinya maka dapat melawan mikroorganisme yang berpotensi berbahaya bagi tubuh,” kata Moreno. Selain itu, penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food & Function menemukan bahwa kayu manis dari Sri Lanka merupakan salah satu makanan anti-inflamasi yang baik.
Baca Juga:6 Minuman Ini Bisa Bantu Hilangkan Lemak di Perut
5. Menjaga Kesehatan Gigi.
Menurut Moreno, rempah-rempah dapat membantu menjaga gigi agar tetap bersih karena rempah-rempah dapat berperan penting dalam melawan infeksi jamur di tubuh. Satu studi, yang diterbitkan dalam jurnal Acta Bio Medica, menemukan bahwa minyak kayu manis efektif dalam melawan semua 10 spesies bakteri yang terlibat dalam kerusakan gigi. (medcm/hm12)
