MISTAR.ID
Sayuran hasil silangan hijau ini adalah pembangkit tenaga karena mengandung banyak manfaat kesehatan. Ini adalah sumber yang kaya vitamin C serta protein serat, zat besi dan kalium dan membuat penguat kekebalan yang luar biasa. Tak heran jika mantan Presiden AS Barack Obama menjadikannya sebagai sayuran favorit. Jika Anda makan brokoli hanya dengan satu atau dua cara seperti ditumis atau direbus, saatnya untuk mencoba menikmatinya dengan cara lezat lainnya.
Pasta brokoli: Potong kuntum brokoli dan tambahkan ke pasta gandum Anda. Dengan krim dan keju serta sayuran tumis lainnya, itu membuat suguhan musim dingin menjadi hangat.
Tambahkan ke pizza Anda: Mengapa tidak menggunakan brokoli sebagai topping pizza? Cukup tumis dengan sedikit minyak zaitun dan merica, lalu tambahkan ke dalam pizza sebelum Anda memanggangnya.
Baca Juga:Tahukah Anda, Kulit Buah dan Sayuran Ini Bisa Dikonsumsi
Anda juga bisa membuat muffin: Anak-anak pasti suka. Buat muffin brokoli gurih dengan keju dan sajikan sendiri atau dengan sup. Sajian ini sangat sehat dan mengenyangkan juga.
Tumis gaya cepat: Ide makan malam mudah lainnya adalah dengan memasukkan kuntum brokoli ke dalam wajan dengan minyak zaitun, beberapa bumbu kesukaan Anda, dan bawang putih. Berhati-hatilah agar tidak terlalu lama.
Sup lezat: Untuk membuatnya, cukup campurkan brokoli dan tambahkan ke dalam kaldu sup dengan garam dan merica yang baru digiling. Biarkan mendidih dan tuang ke dalam mangkuk dengan pendamping roti kering di sampingnya.
Brownies brokoli: Untuk menyiapkannya, cukup tambahkan pure brokoli yang sudah disaring ke dalam cokelat dan gula Anda, lalu panggang. Dinginkan dan nikmati. (ToIFood/ja/hm12)
